コピー:島の時間 と8つのピース
¥2,800 税込
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使うのは、熊本県産の小麦粉、沖縄多良間島の黒糖、平戸の海風が育てた塩などの、素朴で力強い素材たち。
ココナッツオイルで揚げたドーナツは、
どこか懐かしく、じんわりと心に沁みる味です。
遠く離れたあなたの日常で、心ほどけた時間になること。
そんな時間のおてつだいができますように。
【1月のお届け便】
◎豆乳焼きドーナツ 平戸塩あんバター × 2
優しさと、少しの背徳感。
豆乳とおからの素朴な生地が、よつばバターのコクと餡の甘みを静かに受け止めます。最後にキリッと効かせた平戸の塩が、波音のような余韻を残す、この箱の主役です。
◎クラシック・イースト(シュガー/きな粉 各1個)
飾らない、日々の相棒。
派手さはありませんが、一口食べればホッとする原点の味。ココナッツオイルの甘い香りと「ふわもち」食感が、コーヒーの時間を静かに引き立てます。
レンジで数秒温めると、揚げたての香りが蘇るのも魅力です。
◎オールドファッション | 平戸塩キャラメル
平戸の海が引き締める、大人のキャラメル。
ザクザクとした頼もしい食感のオールドファッションの香ばしい生地とキャラメルの旨味。後から追いかけてくる平戸塩のキレが、濃厚な甘さをぐっと際立たせます。
◎オールドファッション|ラズベリースノーコート
ザクッとした香ばしいオールドファッションに、降り積もる雪のような甘いホワイトコート。
そこにラズベリーの鮮烈な酸味を散りばめました。
◎豆乳焼きドーナツ | ピーカンパイ
噛みしめるたびに広がるメープルシロップと黒糖のコクは、温かいコーヒーと相性抜群。
じっくり焼き上げた生地の「しっとり感」と、ナッツの「ザクザク感」が織りなすリズムは、一度食べたらクセになる王道の味。
◎ チョコの贅沢レイヤード | チョコブラウニードーナツ
ふわもちドーナツ × 濃厚ブラウニー。
オーガニックのブラックミントと有機ドライいちじくを生地に練り込んだブラウニー。
ふんわり優しい食感の中に、ゴロッと現れるブラウニーの重厚なアクセント。
チョコ好きの夢を詰め込んだ、冬限定のドーナツです。
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